En aquesta gira, aprendràs la història del te i el cafè a Londres i et submergiràs en l’ambient dels temps en què la cultura del te i el cafè acabava de néixer a la capital. Caminarem pels estrets i crepusculars carrers de la ciutat, on va tenir lloc la veritable revolució del te i el cafè d’Anglaterra. T’explicaré els primers cafeteries i te a Londres, com va canviar la popularitat d’aquestes begudes, mostraré on es van beure, emmagatzemar i vendre. També tastarem un parell de tes al llarg del camí. Excursió individual per a 1-10 persones Durada 2,5 hores Nens possibles amb nens Com va a peu Valoració 5 de 26 comentaris des de 78 £ per a 1-2 persones o 30 £ per persona si sou més
El que t'espera
Ens trobarem al Borough Market, del qual us explicaré una mica, i des d’allà farem un recorregut pels llocs d’història del te i el cafè d’Anglaterra, situats als vells carrers de la ciutat. És remarcable que les autoritats d’aquesta regió aconseguissin preservar-les gairebé en la seva forma original; al cap i a la fi, transmeten tan meravellosament l’ambient d’aquells temps.
Història del cafè
- Us mostraré el lloc de la primera cafeteria de Londres i us explicaré per què en aquells dies l’anglès va escopir cafè, però va continuar prenent-lo.
- Anirem a un pub on s’ha conservat la sala de cafè en la seva forma original, tal com era el 1677. Charles Dickens era un visitant freqüent aquí i l'atmosfera del lloc va influir, sens dubte, en la descripció de diverses escenes de te a Oliver Twist.
- Sabreu per què van ser les cases de cafè, no les de te, les que es van estendre a Anglaterra; quin era l’ambient a les primeres cafeteries; què van sorgir avui les grans empreses de les cafeteries i com va passar; per què les senyores angleses van escriure una petició contra el cafè i com va acabar tot? i molt més.
Història del te
- Coneixerem l’indi Ratan i el seu Darjeeling situat al barri del mercat de Borough. Ens tractarà amb te de diferents collites perquè pugueu veure i sentir la diferència, i també ens mostrarà el seu arbust de te, que va portar de l’Índia. Aquí explicaré una fascinant història d’aventures sobre com els britànics van robar te dels xinesos i què beuen ara.
- Et diré on va néixer el te, com va arribar a Europa i, en particular, a Anglaterra, et mostraré on es va ubicar la primera casa de te comercial; on a la dècada de 1860 es van amarrar els primers vaixells de te i on es va netejar el te i el cafè per la duana en aquells dies.
- Entre altres coses, esbrinarà quina és la diferència entre el te indi i el xinès; quina és la connexió entre la camèlia decorativa i el matoll de te; quina relació tenia el matrimoni de Carles II amb la popularitat del te; en quina casa de te treballava Margaret Thatcher i per qui; quina relació hi ha entre els museus de la Tate i el te i el cafè? i molts altres molts!
- Si tenim temps, podem acabar la nostra caminada a la cafeteria xerrant amb una tassa de te aromàtic o cafè.
Dades organitzatives
De vegades a la gent li interessa més el te, de vegades el cafè, de vegades s’interessa per la història i els llocs històrics i, de vegades, només volen provar tantes begudes com sigui possible i obtenir informació específica sobre ells. Puc adaptar-me als vostres desitjos i possibilitats, només heu d’escriure allò que us interessi.
Lloc
Inici de l’excursió a prop de l’estació de London Bridge. Coneixerà el punt de trobada exacte immediatament després de la reserva.
